Uroczystości
Wesela, komunie, chrzciny i jubileusze przygotowane z wyczuciem — od menu po ostatni detal stołu.
Zapytaj o termin
Tradycja ma korzenie. My nadajemy jej własny smak.
Jesteśmy z Kaszub. Czerpiemy z ich smaków, produktów i opowieści — ale gotujemy po swojemu.
W naszej kuchni lokalność spotyka współczesne rzemiosło. Bez dosłowności. Z uważnością na sezon i każdy detal na talerzu.
Specjalność kuchni
Trzaskaniec
Schab z kością, purée ziemniaczane, jajko sadzone, surówka z ogórka kiszonego i sos grzybowy. Kaszubski konkret w naszym wydaniu.
Poznaj kartęKarta
pełna sezonu.
Wybrane pozycje z aktualnej karty jesiennej. Pełne menu — wraz z napojami i informacją o alergenach — jest dostępne w PDF.
01
Grzybowa Regionalne
kluski · 34 zł02
Pierś z kaczki Regionalne
purée z batatów · brukiew · burak · sos Porto · 66 zł03
Okoń po kaszubsku Regionalne
kopytka · śmietana · boczek · 57 zł04
Winna śliwka Regionalne
kruszonka · lody · 26 złStąd
Z Kaszub
Najpierw patrzymy blisko: na świeże produkty, regionalne uprawy i ludzi, którzy znają swój fach. Tradycja jest dla nas punktem wyjścia, nie gotowym przepisem.
Lokalnie. Sezonowo. Razem.
Rynek 20 · Kościerzyna
Historia w nowym świetle.
Cegła, miedź i współczesny detal. W samym sercu Kościerzyny stworzyliśmy miejsce na kolację, rodzinny stół i ważne spotkanie.
Razem
Spotkania, które zostają w pamięci.
Catering
Nasza kuchnia w wybranym przez Ciebie miejscu. Dla spotkań rodzinnych i biznesowych.
Poznaj ofertę
Do zobaczenia
Stół czeka.
Słód i Miódul. Rynek 20
83-400 Kościerzyna
Godziny otwarciaPoniedziałek–czwartek 12:00–21:00
Piątek–sobota 12:00–23:00
Niedziela 12:00–21:00