Wątróbka z kaczki Regionalne
37 złpieczony seler · karmel piwny · jabłko · żurawina · 120 gAlergeny: 1, 7, 8, 9
Menu jesienne 2026
Smaki,które są teraz.
Wybrane pozycje z aktualnej karty. Pełne menu obejmuje także dodatki, kartę dziecięcą, piwa, drinki oraz napoje.
01 · Kwiat
Przystawki
Szyjki rakowe
59 złsos śmietanowy · masło rakowe · 120 gAlergeny: 2, 7, 11
Tatar wołowy
49 złpodgrzybek · żółtko · słonecznik · focaccia · 100 gAlergeny: 1, 3
Kaszanka Regionalne
35 zł„Ser Frisztikowy Orzeszny” · burak · śliwka · Porto · 150 gAlergeny: 1, 3, 7, 8, 11
Sałatka jesienna
39 złhummus · sałata · marynowana dynia · czerwona cebula · figa · kurczak · „Prawie Grecczi Ser” · 150 gAlergeny: 7, 8
02 · Pąk
Zupy
Krem dyniowo-brukwiowy
32 złkrokiet z gęsią · 300 mlAlergeny: 1, 3, 7
Grzybowa Regionalne
34 złkluski · 300 mlAlergeny: 7
03 · Tulipan
Dania główne
Ozór wołowy
59 złpurée ziemniaczane · buraczki w miodzie · sos chrzanowy · 180 gAlergeny: 1, 3, 7, 11
Trzaskaniec - schab z kością Regionalne
59 złpurée ziemniaczane · jajko sadzone · surówka z ogórka kiszonego · sos grzybowy · 300 gAlergeny: 1, 3, 7
Pierś z kurczaka
54 złpurée z selera · dynia · grzyby · sos gravy · 200 gAlergeny: 1, 7, 9
Pierogi z gęsią · 6 szt.
59 złżurawina · sos grzybowy · „Ser Dłezi Dozdrzeniali”Alergeny: 1, 3, 7
Pierś z kaczki Regionalne
66 złpurée z batatów · brukiew · burak · sos Porto · 180 gAlergeny: 1, 3, 7, 11
Stek z polędwicy wołowej na kamieniu
139 złziemniaki pieczone · warzywa grillowane · sos pieprzowy · grzybowy · chimichurri · 200 gAlergeny: 7
Burger wołowy
55 złkotlet wołowy · bekon · „Ser Smędzony” · krążki cebulowe · sałata · pomidor · majo truflowe · żurawina · frytki · 200 gAlergeny: 1, 3, 7
Makaron linguine w sosie dyniowym
55 złnduja · krewetki · 250 gAlergeny: 1, 2, 3, 7, 11
Risotto z grzybami
38 złcrème fraîche · 250 gkurczak +12 złAlergeny: 7, 11
Sandacz Regionalne
68 złdziki brokuł w tempurze · gruszka · pieczone ziemniaki · sos porowy · 180 gAlergeny: 1, 3, 4, 7, 11
Okoń po kaszubsku Regionalne
57 złkopytka · śmietana · boczek · 160 gAlergeny: 1, 3, 4, 7
04 · Dzwonek
Desery
Miodownik
25 złkarmel piwny · lody śmietankowe · 150 gAlergeny: 1, 7
Sernik z topinamburem
30 złcrème fraîche · 120 gAlergeny: 1, 3, 7, 8
Winna śliwka Regionalne
26 złkruszonka · lody · 150 gAlergeny: 7, 11
05 · Smaczki
Z karty
Herbata lipowa z jabłkiem Regionalne
15 złherbata lipowa · miód · cytryna · cynamon · imbir · jabłka · goździki · 350 ml
Napar cytrynowy
22 złcytryna · kurkuma · imbir · cynamon · miód · rozmaryn · pieprz
Bytów Pils
20 zł0,5 l
Aperol Autumn
36 złAperol · cydr · Prosecco · Ginger Beer · dostępny również w wersji 0%
Pełna karta zawiera dodatki, menu dla dzieci, piwa, drinki, napoje i kompletną listę alergenów. Otwórz menu jesienne 2026 w PDF.
Rezerwacja
Spróbuj na miejscu.
Słód i Miódul. Rynek 20
83-400 Kościerzyna
Godziny otwarciaPoniedziałek–czwartek 12:00–21:00
Piątek–sobota 12:00–23:00
Niedziela 12:00–21:00